Voyage aller 23.11.25 (1er jour)
Vol aller Zurich-Le Cap avec Edelweiss Air. Départ le dimanche soir. Arrivée le lundi matin.
Arrivée au Cap // 1ère étape : Stellenbosch - Franschhoek 24.11.25 (2ème jour)
30 km | 450 m de dénivelé ou 50 km | 550 m de dénivelé
Accueil à l'aéroport du Cap par le Team d'Eitzinger Sports. Transfert vers Stellenbosch. Repas de midi individuel. L'après-midi, courte étape à travers la région viticole de Stellenbosch jusqu'à Franschhoek. En cours de route, nous serons récompensés par des vues spectaculaires sur la vallée de Franschhoek et les montagnes environnantes.
2ème étape : Stellenbosch - Worcester 25.11.25 (3ème jour)
95 km | 1'100 m de dénivelé
Notre circuit nous mène par le col de Franschhoek jusqu'à l'immense barrage de Theewaterskloof. En route vers notre destination du jour, un domaine viticole près de Worcester, nous profitons à plusieurs reprises de belles vues sur les vignobles et les chaînes de montagnes environnantes.
3ème étape : Worcester - Swellendam 26.11.25 (4ème jour)
115 km | 1'000 m de dénivelé
Nous quittons Worcester, entouré par la plus grande région viticole du pays, et partons en direction du sud-est. Nous traversons la vallée fertile de Robertson en empruntant un terrain vallonné. La région est non seulement connue pour ses vignobles, mais également pour ses vergers et l'élevage de chevaux.
4ème étape : Swellendam - Montagu 27.11.25 (5ème jour)
110 km | 1'200 m de dénivelé
Au cours de la montée vers le spectaculaire Tradouw Pass, nous traversons les montagnes du Langeberg jusqu'à Barrydale, la porte d'entrée du Little Karoo. Au nord de la chaîne de montagnes, nous pédalons à travers cette plaine fertile. Nous passons la nuit dans la ville des artistes de Montagu, connue pour son architecture Cape Dutch et Victorienne.
5ème étape : Montagu - Aquila Game Reserve 28.11.25 (6ème jour)
95 km | 1'500 m de dénivelé
Une étape plus courte mais exigeante nous attend aujourd'hui. Le point culminant est le Burgers Pass avec ses falaises accidentées. Après avoir franchi le deuxième col de l'étape du jour, le col de Rooihoogte, nous atteignons une zone désertique et steppique. Le soir nous prenons pour la première fois part à un safari. Avec un peu de chance, nous verrons les «Big Five» dans l'Aquila Game Reserve.
Jour de repos, Aquila Game Reserve 29.11.25 (7ème jour)
Réjouissez-vous du jour de repos - qui commence cependant par un safari aux aurores. Le reste de la journée est libre.
6ème étape : Aquila Game Reserve - Wellington 30.11.25 (8ème jour)
125 km | 1'100 m de dénivelé
Nous débutons par quelques kilomètres à travers une zone de steppe. Changement de paysage après le petit village de Ceres: via le col de Michell, petit mais attrayant, nous arrivons à nouveau dans une région viticole. Le point fort du jour est constitué par le Bain's Kloof Pass, l'un des cols les plus impressionnants: la plus longue route de montagne d'Afrique du Sud compte quelques 30 kilomètres. Arrivés à destination, nous nous immergeons dans le monde viticole et dégustons les vins fins de la région.
7ème étape : Wellington - Le Cap 01.12.25 (9ème jour)
105 km | 700 m de dénivelé
Une route faite sur mesure pour les rouleurs! L'itinéraire du jour nous emmène à travers des terres agricoles où l'on cultive principalement le grain et la vigne. Nous arrivons au bord de l'Atlantique peu avant Melkbosstrand et pédalons en direction du Cap avec, en point de mire, la Montagne de la Table.
Jours de repos au Cap 02. & 03.12.25 (10ème & 11ème jour)
Deux jours de repos nous donnent assez de temps pour explorer la ville du Cap. Le Cap a beaucoup à offrir: nature, culture, événements, vin, shopping, etc. - La liste est longue. Une visite à la Montagne de la Table, une randonnée au Lion's Head, une ballade le long du front de mer, ou une excursion à Robben Island ne sont que quelques-unes des activités possibles.
8ème étape : Le Cap - Simon’s Town 04.12.25 (12ème jour)
105 km | 1'100 m de dénivelé
Le meilleur pour la fin: les trois dernières étapes sont à nouveau constellées de points forts. Nous quittons Le Cap via Chapmans Peak Drive, l'une des routes les plus spectaculaires au monde. Passant par le Cap de Bonne-Espérance, la pointe sud rugueuse et sillonnée de l'Afrique, nous atteignons Simon's Town.
9ème étape : Simon’s Town - Somerset West 05.12.25 (13ème jour)
80 km | 650 m de dénivelé
Nous roulons le long de False Bay et passons par le township de Mitchell's Plain. Peu avant l'arrivée, nous déjeunerons dans un établissement vinicole soigné. Nous passerons la nuit à l'Erinvale Estate Hotel & Spa, un paradis pour les amateurs de golf. La paix et la tranquillité de ce site sont aussi plaisants pour nous, les cyclistes.
10ème étape : Somerset West - Hermanus 06.12.25 (14ème jour)
100 km | 900 m de dénivelé
Pour terminer, nous jouirons encore d'un vrai régal: nous longeons l'Océan Indien sur la route côtière. A Betty's Bay, nous pourrons observer une colonie de pingouins.
Jour de repos à Hermanus 07.12.25 (15ème jour)
Nous profitons d'une dernière journée de repos dans la ville côtière de Hermanus. Bien que la saison des baleines touche à sa fin, nous aurons peut-être la chance de repérer l'un ou l'autre de ces impressionnants mammifères marins.
Départ 08.12.25 (16ème jour)
Notre jour de départ : nous avons encore la matinée à disposition. Sur le chemin de l'aéroport, nous nous arrêtons pour un dernier repas dans un magnifique domaine viticole et nous nous régalons une dernière fois de mets et de boissons. Le soir, nous nous envolons du Cap pour Zurich.
Arrivée à Zurich 09.12.25 (17ème jour)
Arrivée à Zurich le mardi matin.
Toutes modifications de l'itinéraire demeurent réservées.